Mille-feuille de crudités façon Margaux

Les beaux jours approchent, et notre envie de frais se fait sentir!

Quoi de mieux qu'une entrée bien fraîche pour ravir vos papilles.

Je vous propose ici un mille feuille de crudités.

Ingrédients : ( Pour 6 à 8 👨‍👩‍👧‍👧 selon la taille du moule) ______ Facile ⭐⭐⭐

- 4 œufs durs

- 2 carottes

- 4 tomates

- Une boite de thon (ou tranches de saumon fumé)

- 1 avocat

- 1 concombre

- Salade verte

- 8 crêpes (sucrées) maison ou non

- Pour la garniture : de la mayonnaise, ou du yaourt à la grecque ou encore fromage blanc pour sa version light.

Commencer par pose une crêpe dans le fond d'un moule à charnière (bords amovibles), recouvrer de mayonnaise ou garniture au choix, ajouter une couche du premier ingrédient émincé finement, recouvrer d'une crème et recommencer l'opération jusqu'à avoir utilisé tous les ingrédients.

Pensez à bien tasser entre chaque étapes.

Réservez au frais. Au moment de servir, retirez les bords du moule.

Dégustez!

Vous pouvez varier les ingrédients à votre guise, présentez plusieurs couches du même produit, proposer une version végétarienne... faire encore plus d'étages !!

N'hésitez pas à me partager vos idées! 😊